ESS, Implantation

Le Balanzan : un restaurant social à Vitry-sur-Seine

Nous sommes un chantier de restauration, c'est de l'insertion économique. Tous nos salariés accompagnés vont faire tous les postes liés à la restauration.

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Afrique et Espoirs est une association, née en 2010, qui gère des restaurants sociaux et des cuisines à destination des migrants. Il s'agit d'une structure d’insertion par l’activité économique. Après un premier restaurant, Le Baobab à Ivry-sur-Seine, un nouveau restaurant a ouvert ses portes à Vitry-sur-Seine : Le Balanzan

Nous avons rencontré Nicolas Rameau, président de l'association, qui nous explique notamment comment le Grand-Orly Seine Bièvre a pu soutenir ce projet, entre autres, par le biais de son appel à projets ESS annuel.

 

    Dans le cadre d'un projet de démolition/reconstruction du foyer de travailleurs migrants Manouchian de Vitry-sur-Seine, Le Balanzan, restaurant social en chantier d'insertion a ouvert ses portes en octobre 2021.

    A l’instar d’autres foyers, il s'agit d'un lieu de vie et d’échanges sociaux où coexistent logements et activité informelle de restauration. Avec près de 900 repas vendus par jour et des horaires d’ouverture très larges, ce service répond aux nécessités du travail en horaires décalés des résidents et salariés précaires. Les repas confectionnés sont des plats traditionnels africains vendus à moins de 4€.

     

    Avec un budget global d’environ 650 000€ en année d’ouverture, Le Balanzan a mobilisé un accompagnement et des financements publics et privés conséquents.

    La ville de Vitry-sur-Seine, le Grand-Orly Seine Bièvre, le DLA 94, Val-de-Marne Actif pour l’initiative, le Réseau IAE 94, ADEF Résidences, la DRIEETS, le Conseil départemental du Val-de-Marne,... sont autant d'acteurs ayant participés à la concrétisation de ce projet.

     

    Le Balanzan,

    • 160, rue Léon-Geffroy
    • 01 43 91 78 38
    • ouvert du lundi au samedi, de 11h30 à 18h00

     

    Pour en savoir plus, consultez la fiche "Déniché pour vous" de RTES.

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