Restauration CAP Cuisine

Publié le - Mis à jour le

Lieu : Thiais - 94320
Types de contrat : Alternance
Formation dispensée par VOIE SCOLAIRE et par APPRENTISSAGE Objectifs * Participer aux opérations d’approvisionnement et de stockage * Contribuer à l’organisation d’une production culinaire * Organiser son poste de travail tout au long de l’activité de cuisine * Mettre en oeuvre les techniques de bas

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