- Préparer des plats, sandwichs et salades destinés à la vente en boulangerie (snacking, menus du midi, soupes, quiches, etc.).
- Assurer la mise en place des ingrédients: découpe des légumes, préparation des sauces, cuisson des viandes, dressage.
- Réaliser les cuissons nécessaires aux préparations
Lorsque la carte est sélectionnée au clavier, vous pouvez utiliser les touches + et − du clavier pour effectuer un zoom avant ou arrière, ainsi que les touches haut, bas, droite et gauche du clavier pour déplacer la carte.