Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que le rayon boulangerie-pâtisserie soit prêt à accueillir les clients : produits frais, présentation soignée, équipe en place. Vous pilotez le rayon comme une véritable petite entreprise. Vous suivez les ventes, anticipez les besoins, organisez la
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