Expériences de pâtisserie en laboratoire exigées. Il faut savoir travailler avec de gros volumes, et avec un rythme intense. Prévoir des vêtements chauds car certaines pièces sont froides.
Lorsque la carte est sélectionnée au clavier, vous pouvez utiliser les touches + et − du clavier pour effectuer un zoom avant ou arrière, ainsi que les touches haut, bas, droite et gauche du clavier pour déplacer la carte.