Le second de cuisine aura pour rôle d'épauler le chef cuisinier. Il devra assister le chef dans l'élaboration des menus, superviser la préparation et la cuisson des plats, diriger son équipe, il devra se montrer très polyvalent, rigoureux, réactif et disponible.
Le second de cuisine est am
Lorsque la carte est sélectionnée au clavier, vous pouvez utiliser les touches + et − du clavier pour effectuer un zoom avant ou arrière, ainsi que les touches haut, bas, droite et gauche du clavier pour déplacer la carte.