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Ce processus collectif et coopératif associe l’ensemble des communes, des acteurs économiques, associatifs et citoyens pour :
Une alimentation saine, locale et accessible à toutes et tous : aller vers le 100 % bio dans nos cantines publiques, plus de fermes municipales, expérimenter une sécurité sociale de l'alimentation pour maitriser la production, la transformation et la distribution alimentaires...
Les coopérations entre producteurs, collectivités, entreprises, associations et citoyen•nes
À la transition environnementale et lutter contre le gaspillage alimentaire : favoriser le lien entre les humains et le reste du vivant, protéger la biodiversité, apprendre à consommer juste ce dont on a besoin...
L’alimentation et soutenir les agricultures urbaines et de proximité : développer l’agriculture urbaine dans tous les quartiers, aider les agriculteurs à prendre soin des sols, de l’eau, de l’air et à vivre bien de leur travail.